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🍽️ Salsa verde fresca

151 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 3 mazzetti di prezzemolo
• 1 spicchio d'aglio
• 2 filetti di acciuga
• 1 cucchiaino di capperi
• 1 cucchiaio di succo di limone
• 2 cucchiai di crème fraîche
• 5 cucchiai di olio d'oliva
• sale
• pepe

Preparazione

1. 1. Lava bene il prezzemolo sotto acqua corrente.
2. 2. Scuoti il prezzemolo per eliminare l'acqua in eccesso.
3. 3. Metti tutti gli ingredienti in un mixer.
4. 4. Frulla il composto fino a renderlo fine e omogeneo.

Valori per porzione

• kcal: 151
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 2 g