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🥗 Insalata fresca di spinaci foglia con lamponi

150 kcal · 30 min · 4 porzioni

Insalata fresca di spinaci foglia con lamponi Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava bene l'insalata a foglia e gli spinaci sotto acqua corrente.
  2. 2. Rimuovi eventuali gambi duri o foglie appassite dalle verdure.
  3. 3. Strappa le foglie in pezzi commestibili se sono ancora troppo grandi.
  4. 4. Lascia scolare bene le verdure in un colapasta.
  5. 5. Distribuisci uniformemente l'insalata a foglia e gli spinaci sui piatti o in una ciotola grande.
  6. 6. Prendi circa un terzo dei lamponi e mettili in un mixer o in una ciotola da mescolamento.
  7. 7. Aggiungi l'aceto balsamico, il miele, il succo di limone e l'olio ai lamponi.
  8. 8. Aggiungi due o tre cucchiai di acqua.
  9. 9. Frulla il mix fino a renderlo fine e liscio.
  10. 10. Condisci la salsa con un pizzico di sale e assaggiala alla fine.
  11. 11. Versa la salsa ai lamponi uniformemente sull'insalata preparata.
  12. 12. Prendi i lamponi freschi rimanenti e mettili come decorazione sopra l'insalata.
  13. 13. Servi l'insalata subito, fresca.

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