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🍰 Tortine alla frutta e panna con croccante di amaretti
542 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 4 cucchiai di marmellata di fragole
- 125 g di amarettini
- panna da montare 400 g
- 250 g di lamponi
- 150 g di more di gelso (in barattolo)
Preparazione
- 1. Metti i biscotti amaretti in una busta di plastica o coprili con la pellicola trasparente.
- 2. Schiaccia i biscotti con un mattarello finché non si sbriciolano in pezzi grossi e irregolari.
- 3. Prendi quattro piccoli bicchieri da dessert.
- 4. Metti un cucchiaino di marmellata di fragole sul fondo di ogni bicchiere.
- 5. Spargi metà degli amaretti sbriciolati uniformemente sulla marmellata.
- 6. Metti alcuni lamponi freschi e ciliegie sulle briciole di biscotto.
- 7. Metti una cucchiaiata di panna montata sulla frutta.
- 8. Stendi il resto del cucchiaino di marmellata di fragole sulla panna.
- 9. Ripeti i passaggi 5-8 per formare il secondo strato.
- 10. Usa la panna montata rimanente e le briciole di amaretti rimanenti per lo strato superiore.
- 11. Cospargi il dessert con gli ultimi pezzetti di amaretti per finire.
Valori per porzione
- kcal: 542
- Protein: 8 g · Fett/Fat: 41 g · Carbs: 34 g