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🥤 Brownie succosi al cioccolato e noci

225 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 180 g datteri denocciolati
• 30 ml acqua
• 6 cucchiai burro salato
• 210 g cioccolato fondente tritato
• 2 uova (L)
• 2 cucchiai cacao in polvere
• 2 cucchiai farina integrale di farro
• 130 g gherigli di noci della California (tritati grossolanamente)
• zucchero a velo 2 cucchiaio

Preparazione

1. 1. Preriscalda il forno a 180 gradi. Usa la modalità gas livello 2 o ventilato a 160 gradi.
2. 2. Imburrare leggermente una teglia rettangolare con le dimensioni 23 cm.
3. 3. Fodera la teglia imburrata con carta da forno.
4. 4. Metti i datteri e l'acqua in un mixer.
5. 5. Frulla il composto fino a ottenere una pasta liscia.
6. 6. Metti da parte la pasta di datteri.
7. 7. Scalda il burro e il cioccolato in una padella grande.
8. 8. Mescola continuamente finché tutto non si è sciolto.
9. 9. Rimuovi la padella dal fuoco.
10. 10. Lascia raffreddare brevemente il composto al cioccolato.
11. 11. Mescola la pasta di datteri nel cioccolato.
12. 12. Aggiungi le uova una alla volta.
13. 13. Mescola accuratamente ogni uovo prima di aggiungere il successivo.
14. 14. Metti il cacao e la farina in una ciotola separata.
15. 15. Setaccia gli ingredienti secchi nel composto al cioccolato.
16. 16. Mescola il tutto con un cucchiaio di legno.
17. 17. Assicurati che l'impasto sia liscio.
18. 18. Aggiungi le noci all'impasto.
19. 19. Incorporale delicatamente le noci.
20. 20. Versa l'impasto nella teglia preparata.
21. 21. Inforna i brownie per 20 fino a 25 minuti.
22. 22. Controlla il centro: dovrebbe essere sodo.
23. 23. Togli i brownie dal forno.
24. 24. Lasciali raffreddare completamente.
25. 25. Prendi un po' di zucchero a velo e uno stampino.
26. 26. Spolvera lo zucchero a velo attraverso lo stampino sui brownie.
27. 27. Scegli un motivo natalizio per la decorazione.

Valori per porzione

• kcal: 225
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 17 g