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🍰 Torta mescolata con copertura di meringa alle ciliegie aspre

2414 kcal · 30 min · 4 porzioni

Torta mescolata con copertura di meringa alle ciliegie aspre Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 200 gradi.
  2. 2. Mescola burro, zucchero, aroma e sale fino a ottenere una crema spumosa.
  3. 3. Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene.
  4. 4. Mischia la farina con il lievito.
  5. 5. Aggiungi il composto di farina in due volte, mescolando.
  6. 6. Aggiungi il latte fino a ottenere un impasto cremoso.
  7. 7. Fodera lo stampo apribile con la carta forno.
  8. 8. Versa l'impasto nello stampo e livellalo.
  9. 9. Inforna la torta a 200 gradi per circa 35 minuti, fino a quando diventa di un colore marrone chiaro.
  10. 10. Lava le ciliegie e lasciale scolare.
  11. 11. Togli i noccioli alle ciliegie.
  12. 12. Monta gli albumi a neve semi-soda.
  13. 13. Aggiungi lo zucchero a velo lentamente.
  14. 14. Continua a montare fino a quando la neve diventa lucida.
  15. 15. Mischia le ciliegie con la neve montata.
  16. 16. Togli la torta dal forno.
  17. 17. Stendi il composto di ciliegie e neve sulla torta.
  18. 18. Inforna la torta con la funzione solo calore dall'alto o sotto il grill.
  19. 19. Inforna fino a quando la neve diventa di un colore marrone dorato.

Valori per porzione