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🍽️ Uova strapazzate con pomodori sul pane

243 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Asciuga i pomodori con un panno da cucina.
  2. 2. Taglia i pomodori a piccoli cubetti.
  3. 3. Sbatti le uova in una ciotola.
  4. 4. Aggiungi i cubetti di pomodoro alle uova.
  5. 5. Condisci il composto con sale e pepe.
  6. 6. Scalda un cucchiaio di olio di pomodori in una padella.
  7. 7. Versa il composto di uova e pomodori nella padella calda.
  8. 8. Mescola le uova di tanto in tanto finché non si rapprendono.
  9. 9. Spalma il pane con il ketchup al pomodoro.
  10. 10. Adagia le uova strapazzate sul pane.
  11. 11. Macina un po' di pepe fresco sulle uova.
  12. 12. Guarnisci il piatto con basilico fresco.
  13. 13. Servi le uova strapazzate subito.

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