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🥤 Succo fresco di sedano, finocchio e rucola

45 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava bene il sedano rapa.
  2. 2. Rimuovi la buccia esterna con un pelaverdure.
  3. 3. Taglia una fetta molto sottile e mettila da parte.
  4. 4. Taglia il resto del sedano rapa a cubetti grossolani.
  5. 5. Pulisci il finocchio e lavalo.
  6. 6. Taglia il finocchio a cubetti grossolani.
  7. 7. Lava la rucola.
  8. 8. Asciuga la rucola in un centrifugatore per insalata.
  9. 9. Lava la cicoria.
  10. 10. Asciuga la cicoria con un panno da cucina.
  11. 11. Sminuzza grossolanamente la cicoria.
  12. 12. Taglia la fetta di sedano rapa tenuta da parte in bastoncini sottili.
  13. 13. Metti i cubetti di sedano rapa, il finocchio, la rucola e la cicoria in una spremiagrumi.
  14. 14. Spremi tutti gli ingredienti.
  15. 15. Versa il succo in un bicchiere.
  16. 16. Aggiungi alcuni cubetti di ghiaccio.
  17. 17. Decora la bevanda con i bastoncini di sedano rapa.

Valori per porzione