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🥤 Drink di cavolo rosso, fichi e bacche di aronia

239 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 100 g cavolo rosso (1 pezzo)
• 6 fichi
• 2 banane
• 60 g bacche di aronia (4 cucchiai)
• 400 g yogurt (3,5 % di grassi)
• 45 g miele di acacia (3 cucchiai)

Preparazione

1. 1. Rimuovi i gambi duri dal cavolo rosso. Lava bene la verdura sotto acqua corrente. Taglia il cavolo rosso in pezzi grossi e irregolari.
2. 2. Rimuovi i gambi duri dai fichi. Lava bene i frutti. Taglia ogni fico a metà, in modo da ottenere due metà.
3. 3. Sbuccia completamente le banane. Taglia la polpa in pezzi boccone.
4. 4. Rimuovi eventuali piccoli rami o bacche immature dalle bacche di aronia. Lava poi accuratamente le bacche.
5. 5. Metti il cavolo rosso tagliato, le metà di fichi, i pezzi di banana e le bacche di aronia in un frullatore o in un contenitore alto per frullare.
6. 6. Aggiungi lo yogurt e 350 millilitri di acqua.
7. 7. Frulla il composto alla massima velocità fino a quando non diventa assolutamente liscio e fine. Assicurati che non rimangano pezzi grandi.
8. 8. Assaggia il drink e dolcificalo a piacere con il miele. Mescola bene il miele fino a quando non si è sciolto.
9. 9. Tieni un colino fine sopra i bicchieri da bere. Versa il drink attraverso il colino per trattenere eventuali fibre o semi. Riempi i bicchieri con il drink.

Valori per porzione

• kcal: 239
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 41 g