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🍽️ Succo di uva rossa fresco

477 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava bene l'uva.
  2. 2. Taglia l'uva a metà.
  3. 3. Metti l'uva tagliata a metà e 150 Milliliter acqua in una pentola.
  4. 4. Porta il composto a bollore sul fuoco.
  5. 5. Abbassa la fiamma a livello medio.
  6. 6. Lascia sobbollire l'uva per circa 15 minuti, mescolando di tanto in tanto.
  7. 7. Tendi un pezzo di garza tra due gambe di sedia.
  8. 8. Versa il composto di uva cotta attraverso il panno.
  9. 9. Metti un contenitore sotto il panno per raccogliere il succo.
  10. 10. Lascia filtrare il succo attraverso il panno tutta la notte.
  11. 11. Il giorno dopo, strizza la frutta rimasta nel panno per ottenere l'ultimo succo.
  12. 12. Dolcifica il succo a tuo gusto con il miele.
  13. 13. Imbottiglia il succo finito.
  14. 14. Conserva le bottiglie al fresco e al buio.

Valori per porzione