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🍰 Nicecream di barbabietola rossa con semi di chia

120 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• barbabietola 250 g
• 4 banane mature
• 3 cucchiaio bevanda di mandorle (latte di mandorle)
• 3 cucchiaio semi di chia (da 3 g)
• 1.5 cucchiaino polvere di curcuma
• 1 cucchiaino semi di papavero (da 5 g)

Preparazione

1. 1. Taglia la barbabietola rossa a cubetti piccoli.
2. 2. Sbuccia le banane e tagliale a fette.
3. 3. Metti i cubetti di barbabietola rossa e le fette di banana in una busta da congelatore o in un contenitore.
4. 4. Congela gli ingredienti per circa 3 ore.
5. 5. Metti la barbabietola rossa congelata, le fette di banana congelate, la bevanda di mandorle, 2 cucchiai da tavola di semi di chia e 1 cucchiaino da tè di curcuma in un frullatore ad asta.
6. 6. Frulla il composto fino a ottenere una crema gelata fine e cremosa.
7. 7. Riponi la nicecream in 6 bicchieri (circa 150 millilitri ciascuno).
8. 8. Cospargi i dessert con i semi di chia rimanenti, il papavero e un po' di curcuma.
9. 9. Servi la nicecream subito.

Valori per porzione

• kcal: 120
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 23 g