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🍽️ Succo fresco di barbabietola e mela con sciroppo di zucchero
1133 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 150 g Zucchero
- barbabietola 500 g
- 500 g Mele
- 0.5 Limone (succo)
- Cubetti di ghiaccio (a piacere)
Preparazione
- 1. Versa 300 Milliliter di acqua e lo zucchero in una pentola.
- 2. Porta il composto a ebollizione sul fuoco.
- 3. Lascia sobbollire leggermente lo sciroppo per 3 a 4 minuti.
- 4. Rimuovi la pentola dal fuoco e lascia raffreddare completamente lo sciroppo.
- 5. Pelare la barbabietola rossa e le mele.
- 6. Taglia la frutta e la verdura a cubetti grossolani.
- 7. Trasforma i cubetti in succo fresco usando un estrattore.
- 8. Aggiungi il succo di limone e lo sciroppo di zucchero raffreddato al succo.
- 9. Metti il composto in frigorifero per circa 1 ora.
- 10. Servi il succo a piacere con cubetti di ghiaccio e scorza di limone.
Valori per porzione
- kcal: 1133
- Protein: 10 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 264 g