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🍽️ Olio al rosmarino e timo e olio alle olive alla vaniglia
1301 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 1 rametto di rosmarino
- 1 stelo di timo (con fiori)
- 2 spicchi d'aglio
- 200 ml di olio extravergine d'oliva spremuto a freddo
- 2 bacche di vaniglia
- 125 ml di olio d'oliva delicato
Preparazione
- 1. Metti le erbe non lavate in una bottiglia. Sbuccia l'aglio e aggiungilo. Riempi tutto con l'olio, chiudi bene la bottiglia e lascia infondere l'olio per almeno 14 giorni.
- 2. Apri le bacche di vaniglia e raschia via la polpa. Metti la polpa e le bacche in una bottiglia e riempile con l'olio. Lascia infondere l'olio per almeno 7 giorni e agitalo di tanto in tanto.
Valori per porzione
- kcal: 1301
- Protein: 0 g · Fett/Fat: 146 g · Carbs: 2 g