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🍽️ Spiedini di pollo croccanti con rosmarino fresco

220 kcal · 30 min · 4 porzioni

Spiedini di pollo croccanti con rosmarino fresco Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sciacqua i petti di pollo sotto acqua fredda corrente.
  2. 2. Asciuga bene la carne con un panno da cucina.
  3. 3. Taglia il pollo a cubetti di circa 2 centimetri.
  4. 4. Lava i rametti di rosmarino e scuotili per asciugarli.
  5. 5. Infila alternando i cubetti di pollo e i rametti di rosmarino sugli spiedini di legno.
  6. 6. Lava il basilico e scuotilo per asciugarlo.
  7. 7. Sfila le foglie di basilico dai gambi.
  8. 8. Trita grossolanamente le foglie di basilico.
  9. 9. Mescola il basilico tritato in una ciotola bassa con olio d'oliva, paprika e succo di limone.
  10. 10. Gira gli spiedini nella marinata in modo che siano ben coperti.
  11. 11. Condisci gli spiedini con sale e pepe.
  12. 12. Scalda una padella per grill sul fuoco.
  13. 13. Metti gli spiedini di pollo nella padella calda.
  14. 14. Griglia gli spiedini a fuoco medio-alto.
  15. 15. Cuoci gli spiedini da tutti i lati per circa 8-10 minuti, finché sono cotti.

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