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🥤 Limonata floreale con litchi e arancia

115 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sbuccia i piccoli litchi.
  2. 2. Taglia la buccia bianca dalle arance, fino a lasciare solo la polpa.
  3. 3. Taglia la polpa delle arance dalle bucce e tagliala a cubetti piccoli.
  4. 4. Spremi il succo dai resti delle arance.
  5. 5. Ammolla la gelatina in acqua fredda.
  6. 6. Scalda leggermente il succo d'arancia, il succo di pompelmo, lo zucchero e l'acqua di rose in un pentolino.
  7. 7. Strizza la gelatina ammollata e mescolala nel succo caldo finché non si è sciolta.
  8. 8. Metti da parte quattro petali di rosa per la decorazione.
  9. 9. Aggiungi i petali di rosa rimanenti, i litchi e i pezzi di arancia al mix di succo.
  10. 10. Mescola il tutto delicatamente.
  11. 11. Riempi la miscela in quattro piccoli barattoli.
  12. 12. Metti i barattoli in frigorifero per almeno due ore, fino a quando la gelatina si sarà rassodata.
  13. 13. Decora i barattoli con i petali di rosa conservati.
  14. 14. Servi la limonata.

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