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🍽️ Cristalli di zucchero su petali di rosa

311 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Mescola l'albume d'uovo con l'acqua in una ciotola piccola, fino a ottenere un composto omogeneo.
  2. 2. Prendi un pennello da cucina e spennella delicatamente i petali di rosa e le foglie con il composto di albume e acqua.
  3. 3. Spargi lo zucchero in modo uniforme sui petti di rosa, in modo che siano completamente coperti.
  4. 4. Adagia i petti di rosa su una griglia da forno.
  5. 5. Lascia asciugare i petti di rosa in un luogo asciutto tutta la notte.
  6. 6. In alternativa, puoi preriscaldare il forno a 50 gradi Celsius.
  7. 7. Inforna i petti di rosa e asciugali lentamente per circa 1 fino a 2 ore.

Valori per porzione