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🍽️ Cristalli di zucchero su petali di rosa
311 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 10 petali di rosa biologici edibili
- 1 manciata di petali di rosa biologici edibili
- 1 albume d'uovo
- 1 cucchiaino da tè acqua
- 150 g zucchero
Preparazione
- 1. Mescola l'albume d'uovo con l'acqua in una ciotola piccola, fino a ottenere un composto omogeneo.
- 2. Prendi un pennello da cucina e spennella delicatamente i petali di rosa e le foglie con il composto di albume e acqua.
- 3. Spargi lo zucchero in modo uniforme sui petti di rosa, in modo che siano completamente coperti.
- 4. Adagia i petti di rosa su una griglia da forno.
- 5. Lascia asciugare i petti di rosa in un luogo asciutto tutta la notte.
- 6. In alternativa, puoi preriscaldare il forno a 50 gradi Celsius.
- 7. Inforna i petti di rosa e asciugali lentamente per circa 1 fino a 2 ore.
Valori per porzione
- kcal: 311
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 75 g