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🍰 Rosa Biscotti a forma di cucchiaio con panna e mirtilli rossi

285 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 12 mirtilli rossi
• 150 ml panna da montare fredda
• 1 cucchiaino stabilizzante per panna
• zucchero a velo 30 g
• 8 biscotti rosa (da Reims, in alternativa biscotti a forma di cucchiaio)

Preparazione

1. 1. Lava i mirtilli rossi accuratamente sotto acqua fredda.
2. 2. Asciugali delicatamente con carta da cucina.
3. 3. Monta la panna da montare insieme allo stabilizzante per panna e allo zucchero a velo fino a renderla ferma.
4. 4. Riempi una sac à poche con un bocchetto tondo con la panna montata.
5. 5. Decora quattro biscotti rosa a forma di cucchiaio con la panna.
6. 6. Distribuisci i mirtilli rossi in modo uniforme sulla panna.
7. 7. Posiziona i biscotti a forma di cucchiaio rimanenti come coperchio sopra.
8. 8. Servi il dessert immediatamente.

Valori per porzione

• kcal: 285
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 33 g