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🍽️ Briciole di segale croccanti con fresco dip di quark

210 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 4 Briciole di segale
• fiocchi di latte magri 250 g
• Sale
• pepe bianco (dal mulino)
• 1 cucchiaio da tavola Erba cipollina a rotelle

Preparazione

1. 1. Taglia le briciole di segale con cura orizzontalmente in due metà.
2. 2. Mescola il quark magro fino a renderlo liscio e cremoso.
3. 3. Condisci la miscela di quark con un pizzico di sale e pepe fresco.
4. 4. Spalma uniformemente la crema di quark condita sulle metà delle briciole di segale.
5. 5. Cospargi generosamente le briciole di segale farcite con erba cipollina fresca e tritata.
6. 6. Servi le briciole di segale a tuo gusto con verdure fresche o un'insalata croccante.

Valori per porzione

• kcal: 210
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 29 g