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🍽️ Toast croccanti con finocchio e carne di granchio

379 kcal · 30 min · 4 porzioni

Toast croccanti con finocchio e carne di granchio Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava accuratamente il finocchio e rimuovi le coste dure.
  2. 2. Taglia la carne del finocchio in fette molto sottili.
  3. 3. Scalda 2 o 3 cucchiai di olio in una padella.
  4. 4. Aggiungi le fette di finocchio nell'olio caldo.
  5. 5. Copri la padella e stufa il finocchio a fuoco medio per 5 minuti.
  6. 6. Gira il finocchio una volta nel frattempo.
  7. 7. Condisci il finocchio con sale e pepe.
  8. 8. Prendi la carne di granchio dalla scatola e lasciala scolare.
  9. 9. Trita la carne di granchio con un coltello affilato ancora più finemente.
  10. 10. Mescola la carne con 1 cucchiaio di olio, sale, pepe e succo di limone.
  11. 11. Grilla o tosta le fette di pane fino a renderle croccanti.
  12. 12. Guarnisci i toast con il finocchio e la carne di granchio.
  13. 13. Guarnisci il pane a piacere con erbe fresche o rucola.
  14. 14. Servi i toast subito.

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