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🍽️ Canapé croccanti di roastbeef

106 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 300 g formaggio spalmabile
• panna da montare 1 cucchiaio
• sale
• pepe (da macinare)
• 2 piccole cipolle rosse
• 2 cucchiaio prezzemolo tritato
• 10 fette pane tostato
• 20 fette roastbeef (ca. 30 g ciascuna)
• prezzemolo (per guarnire)

Preparazione

1. 1. Mescola il formaggio spalmabile, la panna, il sale e il pepe fino a ottenere una crema liscia.
2. 2. Sbuccia entrambe le cipolle.
3. 3. Taglia una cipolla in anelli sottili.
4. 4. Trita l'altra cipolla molto finemente.
5. 5. Unisci la cipolla tritata e il prezzemolo alla crema di formaggio spalmabile.
6. 6. Regola di sale e pepe la crema.
7. 7. Ritaglia 20 dischi rotondi di circa 4 centimetri di diametro dalle fette di pane.
8. 8. Spalma sottilmente le fette di pane con la crema preparata.
9. 9. Adagia una fetta di roastbeef su ogni fetta di pane spalmata.
10. 10. Riempi una sac à poche con una grande bocchetta a stella con la crema rimasta.
11. 11. Decora i canapé con la crema usando la sac à poche.
12. 12. Guarnisci i canapé con gli anelli di cipolla e i rametti di prezzemolo.

Valori per porzione

• kcal: 106
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 6 g