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🍽️ Cappi di champignon grandi ripieni di pomodoro, oliva e feta

214 kcal · 30 min · 4 porzioni

Cappi di champignon grandi ripieni di pomodoro, oliva e feta Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 200 gradi ventilato.
  2. 2. Pulisci i champignon.
  3. 3. Gira delicatamente i cappi dei funghi staccandoli dai gambi.
  4. 4. Usa i gambi per un altro piatto.
  5. 5. Unisci i cappi dei funghi con olio d'oliva su tutti i lati.
  6. 6. Metti i cappi dei funghi con l'apertura verso l'alto su una teglia da forno foderata con carta da forno.
  7. 7. Inforna i funghi per circa 15 minuti.
  8. 8. Mentre i funghi cuociono, lava i pomodori.
  9. 9. Taglia i pomodori a quarti.
  10. 10. Rimuovi i semi dai pezzi di pomodoro.
  11. 11. Taglia i pomodori privati dei semi a piccoli cubetti.
  12. 12. Pela la cipolla.
  13. 13. Taglia la cipolla a piccoli cubetti.
  14. 14. Sbriciola il formaggio feta con le mani.
  15. 15. Mischia i cubetti di pomodoro, i cubetti di cipolla, il feta, le olive e il prezzemolo in una ciotola.
  16. 16. Riempi i cappi dei funghi precotti con il mix preparato.
  17. 17. Condisci i funghi ripieni con sale e pepe.
  18. 18. Servi i piatti subito.

Valori per porzione