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🍽️ Limonata allo rabarbo fatta in casa

1 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava bene il rabarbo.
  2. 2. Rimuovi le foglie e taglia i gambi in piccoli pezzi.
  3. 3. Metti lo zucchero e 200 Milliliter acqua in una pentola.
  4. 4. Porta il composto a ebollizione.
  5. 5. Lascia sobbollire lo sciroppo per circa 5 minuti.
  6. 6. Aggiungi i pezzi di rabarbo nello sciroppo caldo.
  7. 7. Cuoci il rabarbo per 10 fino a 15 minuti, finché non diventa morbido.
  8. 8. Lascia raffreddare completamente il composto.
  9. 9. Metti un panno pulito in un colino.
  10. 10. Versa il composto di rabarbo attraverso il panno.
  11. 11. Strizza bene il succo con il panno.
  12. 12. Riempi il succo in bottiglie pulite.
  13. 13. Chiudi bene le bottiglie.
  14. 14. Conserva la limonata in frigorifero.
  15. 15. Diluisce la limonata con acqua minerale al momento di servire.
  16. 16. Goditi la fresca bevanda mista.

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