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🍰 Dessert croccante di rabarbaro e frutti di bosco

594 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava il rabarbaro accuratamente sotto acqua corrente.
  2. 2. Rimuovi la buccia esterna dura dal rabarbaro.
  3. 3. Taglia il rabarbaro a pezzi di circa 3 centimetri.
  4. 4. Imburrare leggermente una pirofila con un po' di grasso.
  5. 5. Metti i pezzi di rabarbaro e i lamponi nella pirofila preparata.
  6. 6. Cospargi la frutta uniformemente con lo zucchero.
  7. 7. Aggiungi un po' di succo di limone alla frutta.
  8. 8. Metti i fiocchi d'avena, lo zucchero di canna, la farina e la cannella in una ciotola.
  9. 9. Mescola bene gli ingredienti secchi insieme.
  10. 10. Aggiungi il burro fuso alla ciotola.
  11. 11. Impasta il composto con le dita fino a ottenere piccole briciole.
  12. 12. Distribuisci le briciole uniformemente sulla frutta nella pirofila.
  13. 13. Preriscalda il forno a 180 gradi.
  14. 14. Metti la pirofila nel forno preriscaldato.
  15. 15. Inforna il dessert per circa 20 a 25 minuti.
  16. 16. Togli il dessert quando la superficie è dorata.
  17. 17. Servi il crumble preferibilmente ancora caldo.

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