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🍽️ Noodles di riso al wok con manzo e verdure miste

619 kcal · 30 min · 4 porzioni

Noodles di riso al wok con manzo e verdure miste Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Cuoci i noodles di riso in una pentola con acqua, finché sono al dente. Segui esattamente le istruzioni della confezione.
  2. 2. Sciacqua rapidamente il pezzo di carne sotto l'acqua corrente. Asciugalo completamente con un panno da cucina.
  3. 3. Lava i fagiolini accuratamente. Taglia le estremità dure. Bollili in acqua salata per circa 6 minuti.
  4. 4. Sciacqua immediatamente i fagiolini cotti con acqua fredda. Lasciali scolare bene prima di usarli.
  5. 5. Sbuccia le cipolle. Tagliale a spicchi o striscioline sottili.
  6. 6. Prendi la scatoletta di mais e lascia scolare bene il contenuto.
  7. 7. Scalda un po' di olio in un wok o in una grande padella. Rosola gli spicchi di cipolla per 2-3 minuti, finché non sono profumati.
  8. 8. Aggiungi la carne asciutta nella padella. Rosola con le cipolle per 2-3 minuti a fuoco vivace.
  9. 9. Aggiungi i fagiolini scolati e il mais nella padella. Lascia cuocere il tutto per 1-2 minuti.
  10. 10. Condisci il mix con salsa di soia e un goccio di succo di limone. Mescola bene.
  11. 11. Metti i noodles di riso scolati sui piatti. Distribuisci il mix di carne e verdure sopra e servi subito.

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