🍳 Porridge di fiocchi di riso

Name: Porridge di fiocchi di riso
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 500 ml bevanda di riso (latte di riso); 100 g fiocchi di riso; 0.5 cucchiaino cannella; 1 mela piccola (da 100 g); 1 pera; 1 pizzico polvere di cardamomo; fiocchi di latte magri 300 g; 2 cucchiaino semi di zucca (da 5 g)

494 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

500 ml bevanda di riso (latte di riso)
100 g fiocchi di riso
0.5 cucchiaino cannella
1 mela piccola (da 100 g)
1 pera
1 pizzico polvere di cardamomo
fiocchi di latte magri 300 g
2 cucchiaino semi di zucca (da 5 g)

Preparazione

1. Porta la bevanda di riso a ebollizione in un pentolino a fuoco vivo. Aggiungi poi i fiocchi di riso e la cannella e lascia gonfiare il composto a fuoco basso per circa 10 minuti.
2. Nel frattempo sbuccia e lava la mela e la pera e tagliale a pezzi. Metti la frutta con 150 millilitri di acqua e cardamomo in una padella e falla stufare a fuoco medio per circa 5-6 minuti.
3. Nel frattempo mescola il quark con 3 cucchiai di acqua fino a renderlo liscio e distribuiscilo su piatti fondi. Aggiungi il porridge di fiocchi di riso e il composto di mela e pera, cospargi di semi di zucca e servi.

Valori per porzione

kcal: 494
Protein: 39 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 62 g