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🍽️ Banane fritte croccanti sul riso

264 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Metti il riso e l'acqua in una pentola.
  2. 2. Porta il composto a bollore.
  3. 3. Abbassa la fiamma al minimo.
  4. 4. Copri la pentola.
  5. 5. Lascia cuocere il riso per circa 20 minuti.
  6. 6. Pela la cipolla.
  7. 7. Trita la cipolla finemente.
  8. 8. Scalda l'olio in una padella.
  9. 9. Fai appassire le cipolle nell'olio.
  10. 10. Condisci le cipolle con il sale.
  11. 11. Metti da parte il riso cotto.
  12. 12. Mescola le cipolle nel riso.
  13. 13. Pela la banana da cottura.
  14. 14. Taglia la banana a fette.
  15. 15. Riscalda di nuovo l'olio nella padella.
  16. 16. Friggi le fette di banana fino a renderle croccanti.
  17. 17. Gira le fette più volte durante la frittura.
  18. 18. Adagia le banane fritte sul riso.
  19. 19. Servi il piatto.

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