← Tutte le ricette
🍽️ Toast croccante al salmone e uovo
495 kcal · 30 min · 4 porzioni
Cucina gratis con l’app MyFoody →
Ingredienti
- 4 cucchiaio maionese
- 4 cucchiaio formaggio spalmabile
- 1 cucchiaino rafano fresco grattugiato
- sale
- pepe (macinato)
- 1 cipolla da cucina
- 4 uova sode
- 8 fette di pane per toast
- 150 g salmone affumicato
Preparazione
- 1. Mescola la maionese con il formaggio spalmabile e il rafano in una ciotola.
- 2. Condisci la crema a piacere con sale e pepe.
- 3. Sbuccia la cipolla e tagliala in anelli molto sottili.
- 4. Cuoci le uova sode.
- 5. Sbuccia le uova dopo che si sono raffreddate.
- 6. Taglia le uova a fette sottili.
- 7. Tosta le fette di pane nel tostapane fino a renderle croccanti.
- 8. Spalma sottilmente tutte le fette di toast con la crema preparata.
- 9. Disponisci il salmone affumicato, le fette di uovo e gli anelli di cipolla sulla metà delle fette di toast.
- 10. Copri le fette di toast farcite con le fette rimanenti.
- 11. Assicurati che il lato con la crema sia rivolto verso il basso.
- 12. Taglia i toast pronti a metà in diagonale.
- 13. Impila le metà una sopra l'altra a piacere.
- 14. Fissa gli impilamenti con uno stuzzicadenti.
- 15. Servi i toast immediatamente.
Valori per porzione
- kcal: 495
- Protein: 21 g · Fett/Fat: 35 g · Carbs: 24 g