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🍽️ Pezzetti croccanti con salmone affumicato e Camembert

385 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 1 piccolo Camembert
• 1 cucchiaino succo di limone
• sale
• pepe (da macina)
• 150 g salmone affumicato (a fette)
• basilico
• barbabietola marinata (a striscioline)
• cime di aneto
• 4 fette pane integrale

Preparazione

1. 1. Taglia la crosta dura dal pane.
2. 2. Taglia il pane in piccoli pezzi triangolari.
3. 3. Taglia le fette di salmone in striscielle larghe circa 4 centimetri.
4. 4. Taglia il Camembert in piccoli cubetti.
5. 5. Prendi una striscia di salmone e posiziona sopra un pezzo di Camembert, una striscia di barbabietola e una cima di aneto.
6. 6. Arrotola saldamente il salmone con il ripieno.
7. 7. Posiziona una foglia di basilico fresco su un pezzo di pane.
8. 8. Appoggia il rotolo di salmone sopra il basilico.
9. 9. Disponi i pezzetti finiti in modo bello su un piatto.

Valori per porzione

• kcal: 385
• Protein: 19 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 28 g