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🍰 Crema al quark fruttata con mandarini e pompelmo

513 kcal · 30 min · 4 porzioni

Crema al quark fruttata con mandarini e pompelmo Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. sbuccia i mandarini.
  2. 2. separa i singoli spicchi uno dall'altro.
  3. 3. rimuovi con cura tutti i filamenti bianchi dai mandarini, in modo che non risultino amari.
  4. 4. sbuccia il pompelmo tutto intorno con un coltello affilato.
  5. 5. taglia con attenzione i filetti di pompelmo fuori dalle membrane.
  6. 6. taglia i filetti di pompelmo in piccoli pezzi.
  7. 7. strizza le restanti membrane del pompelmo per raccogliere il succo.
  8. 8. mescola il quark con il succo di pompelmo raccolto.
  9. 9. aggiungi il liquore al composto di quark.
  10. 10. aggiungi le scaglie di cocco al composto di quark.
  11. 11. aggiungi il miele al composto di quark.
  12. 12. mescola il tutto finché non si ottiene una massa liscia.
  13. 13. prendi un bicchiere.
  14. 14. metti uno strato di mandarini nel bicchiere.
  15. 15. metti uno strato del composto di quark nel bicchiere.
  16. 16. metti uno strato di pezzi di pompelmo nel bicchiere.
  17. 17. ripeti il procedimento a strati finché non hai用完 gli ingredienti.
  18. 18. tieni da parte alcuni pezzi di mandarino per la decorazione.
  19. 19. metti le scaglie di cocco in una padella.
  20. 20. tosta le scaglie di cocco senza grasso aggiuntivo.
  21. 21. rimuovi la padella dal fuoco non appena le scaglie di cocco diventano di un colore marrone chiaro.
  22. 22. rimuovi le scaglie di cocco tostate dalla padella.
  23. 23. lascia raffreddare le scaglie di cocco.
  24. 24. monta la panna a neve.
  25. 25. distribuisce la panna montata sui bicchieri riempiti.
  26. 26. decora la crema con i mandarini tenuti da parte.
  27. 27. spargi le scaglie di cocco raffreddate sulla crema.

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