🍳 Crema di quark con frutti di bosco freschi

Name: Crema di quark con frutti di bosco freschi
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 300 g quark cremoso (40 % di grassi); 80 g latte di cocco; 3 cucchiaio olio di lino; 70 g miscela di frutti di bosco; 10 g mandorle tritate

500 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

300 g quark cremoso (40 % di grassi)
80 g latte di cocco
3 cucchiaio olio di lino
70 g miscela di frutti di bosco
10 g mandorle tritate

Preparazione

1. Mescola bene il quark con il latte di cocco e due cucchiai di olio di lino, fino a ottenere una massa liscia.
2. Controlla i frutti di bosco per eventuali parti danneggiate, lavali e tamponali delicatamente con un panno. Tosta le mandorle in una padella senza grassi aggiunti a fuoco medio per tre minuti.
3. Ripartisci la crema di quark in due ciotole. Decoralai con i frutti di bosco freschi, una goccia dell'olio di lino rimasto e le mandorle tostate.

Valori per porzione

kcal: 500
Protein: 19 g · Fett/Fat: 44 g · Carbs: 7 g