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🍰 Dessert cremoso al quark e frutti di bosco

351 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200 g more
• 3 cucchiaio cassis
• 125 ml liquore alle uova
• 50 g zucchero
• fiocchi di latte 250 g
• 150 g yogurt
• panna da montare 100 g
• Menta

Preparazione

1. 1. Lava le more accuratamente.
2. 2. Asciugale delicatamente con carta da cucina.
3. 3. Bagna le more con il cassis.
4. 4. Lascia macerare i frutti per alcuni minuti.
5. 5. Mescola il liquore alle uova e lo zucchero fino a ottenere una crema.
6. 6. Aggiungi il quark e lo yogurt al composto.
7. 7. Monta la panna a neve.
8. 8. Incorpora delicatamente metà delle more nella panna.
9. 9. Distribuisce la crema al quark nelle ciotole per dessert.
10. 10. Guarnisci il dessert con le more rimanenti.
11. 11. Servi la crema con menta fresca.

Valori per porzione

• kcal: 351
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 31 g