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🍰 Dessert al gelato con quark, mele fresche e fragole
283 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 1 mela piccola
- 3 fragole
- 1 cucchiaino da tè di pistacchi
- 75 g gelato alla fragola (1 pallina)
- fiocchi di latte magri 100 g
Preparazione
- 1. Lava la mela accuratamente.
- 2. Asciuga la mela con un panno.
- 3. Taglia la mela in otto pezzi uguali.
- 4. Rimuovi il torsolo da ogni pezzo.
- 5. Taglia i pezzi di mela in fette sottili.
- 6. Taglia ulteriormente le fette in piccoli bastoncini.
- 7. Lava le fragole sotto acqua corrente.
- 8. Rimuovi i gambi verdi e le foglie dalle fragole.
- 9. Taglia le fragole in fette sottili.
- 10. Metti i pistacchi su un tagliere.
- 11. Trita i pistacchi con un grande coltello molto finemente.
- 12. Prendi il gelato dal congelatore.
- 13. Metti il gelato in una ciotola piccola.
- 14. Lascia scongelare brevemente il gelato finché non diventa morbido.
- 15. Aggiungi il quark al gelato morbido.
- 16. Monta il composto con una frusta fino a renderlo cremoso.
- 17. Incorpora delicatamente le mele tagliate.
- 18. Incorpora delicatamente le fragole tagliate.
- 19. Spargi i pistacchi tritati sopra il dessert.
- 20. Servi il dessert immediatamente.
Valori per porzione
- kcal: 283
- Protein: 17 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 42 g