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🍰 Quark cremoso con agrumi freschi

237 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 500 g quark da cucina (20%)
• 300 g yogurt intero
• 3 cucchiaio zucchero
• 3 cucchiaio zucchero
• 1 lattina mandarino
• 2 cucchiaio marmellata di limone
• 2 arance
• 2 pompelmi rosa
• 3 mandarini

Preparazione

1. 1. Metti il quark, lo yogurt e lo zucchero in una ciotola.
2. 2. Mescola il composto con una frusta finché diventa cremoso e liscio.
3. 3. Prendi i mandarini scolati e schiacciali grossolanamente con una forchetta.
4. 4. Mescola la marmellata con i mandarini schiacciati.
5. 5. Incorpora delicatamente il composto di mandarini nel quark.
6. 6. Sbuccia le arance e i pompelmi completamente, inclusa la parte bianca.
7. 7. Taglia gli agrumi a pezzi adatti da mangiare.
8. 8. Raccogli il succo che fuoriesce in un piattino separato.
9. 9. Metti gli agrumi e il succo raccolto nei bicchieri da servizio.
10. 10. Riempi i bicchieri fino in alto con il composto di quark.

Valori per porzione

• kcal: 237
• Protein: 11 g · Fett/Fat: 2 g · Carbs: 39 g