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🍽️ Quark fruttato con mandele tostate

2006 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sbuccia le kiwi e rimuovi il centro duro.
  2. 2. Taglia l'ananas in quattro fette lunghe e rimuovi il gambo duro in alto.
  3. 3. Stacca con cura la polpa dell'ananas dalla buccia dura.
  4. 4. Taglia la polpa di kiwi e ananas in piccoli cubetti da mangiare.
  5. 5. Lava bene l'uva e tagliala a metà.
  6. 6. Metti tutti i frutti preparati in una ciotola grande.
  7. 7. Versa quattro cucchiai di succo di lime sui frutti e mescola bene.
  8. 8. Mescola il succo di lime rimanente, il quark e lo sciroppo d'acero in una ciotola separata fino a ottenere una massa liscia.
  9. 9. Riscalda una padella e tosta le mandole al suo interno senza grasso aggiuntivo.
  10. 10. Prendi tre quarti delle mandole tostate e mescolale nel quark.
  11. 11. Metti un cucchiaio di quark su ogni quarto di ananas.
  12. 12. Distribuisci generosamente la restante insalata di frutta sopra il quark.
  13. 13. Spolvera il piatto finito con le mandole tostate rimaste.

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