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🍽️ Rotolo di formaggio alla ricotta con involucro di noci

477 kcal · 30 min · 4 porzioni

Rotolo di formaggio alla ricotta con involucro di noci Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Taglia il Cheddar a cubetti piccoli.
  2. 2. Grattugia il Cheddar finemente sulla grattugia per verdure.
  3. 3. Mescola il Cheddar con la Ricotta.
  4. 4. Aggiungi le noci tritate al composto di ricotta.
  5. 5. Mescola bene gli ingredienti fino a ottenere una massa omogenea.
  6. 6. Condisci la massa con sale.
  7. 7. Condisci la massa con pepe.
  8. 8. Forma il composto di ricotta a forma di rotolo.
  9. 9. Cospargi il rotolo di paprika.
  10. 10. Metti il rotolo in frigorifero prima di servire, così si raffredda.
  11. 11. Taglia il rotolo freddo a fette.
  12. 12. Adagia le fette a piacere sulla rucola.

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