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🍽️ Panini alla mela con quark

149 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• fiocchi di latte magri 200 g
• 100 ml olio
• 100 g Zucker
• 1 Ei
• lievito in polvere 3 cucchiaino
• 300 g Mehl
• 2 kleine säuerliche Boskop-Äpfel
• Mehl (zum Arbeiten)
• zucchero a grani grossi

Preparazione

1. 1. Mescola il quark, l'olio e lo zucchero in una ciotola. Poi incorpora delicatamente la farina e il lievito in polvere (un agente lievitante che rende l'impasto soffice).
2. 2. Sbuccia le mele e grattugiale finemente. Incorpora immediatamente le mele grattugiate nell'impasto.
3. 3. Forma con le mani leggermente infarinate dei piccoli panini dall'impasto. Mettili su una teglia da forno foderata con carta da forno. Taglia una piccola fessura in cima a ogni panino. Spennella leggermente i panini con acqua e cospargi di zucchero a grani grossi.
4. 4. Inforna i panini nel forno preriscaldato a 200 gradi Celsius per circa 35 minuti.

Valori per porzione

• kcal: 149
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 22 g