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🍽️ Rotelle di tacchino con asparagi e lime

72 kcal · 30 min · 4 porzioni

Rotelle di tacchino con asparagi e lime Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava accuratamente gli asparagi.
  2. 2. Taglia le parti legnose delle punte di asparago.
  3. 3. Sbuccia generosamente gli asparagi con un pelapatate.
  4. 4. Sbuccia lo zenzero.
  5. 5. Grattugia finemente lo zenzero.
  6. 6. Riscalda leggermente l'olio in una padella antiaderente.
  7. 7. Aggiungi lo zenzero grattugiato e gli asparagi nella padella.
  8. 8. Friggi gli ingredienti a fuoco medio per circa 7 minuti.
  9. 9. Gira gli asparagi e lo zenzero di tanto in tanto.
  10. 10. Spremi la metà del lime.
  11. 11. Versa il succo di lime sugli asparagi.
  12. 12. Condisci il mix con sale.
  13. 13. Condisci il mix con pepe.
  14. 14. Lava l'erba cipollina.
  15. 15. Asciuga bene l'erba cipollina.
  16. 16. Adagia due steli di erba cipollina orizzontalmente uno accanto all'altro sul tagliere.
  17. 17. Adagia una fetta di petto di tacchino affumicato sugli steli di erba cipollina.
  18. 18. Distribuisci gli asparagi sulla fetta di petto di tacchino.
  19. 19. Arrotola la fetta di petto di tacchino con gli asparagi.
  20. 20. Annoda delicatamente gli steli di erba cipollina.
  21. 21. Chiudi le rotelle con i nodi.
  22. 22. Servi le rotelle finite.

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