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🍽️ Straccetti di tacchino con funghi champignon e riso

729 kcal · 30 min · 4 porzioni

Straccetti di tacchino con funghi champignon e riso Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Porta l'acqua a ebollizione e aggiungi un po' di sale.
  2. 2. Aggiungi il riso nell'acqua bollente e cuocilo secondo le istruzioni della confezione.
  3. 3. Sciacqua il petto di tacchino sotto l'acqua corrente.
  4. 4. Asciuga la carne con un panno da cucina.
  5. 5. Taglia il filetto di tacchino in striscioline sottili.
  6. 6. Pela la cipolla.
  7. 7. Taglia la cipolla a metà.
  8. 8. Taglia le metà della cipolla in fette sottili.
  9. 9. Pulisci i funghi champignon dalla terra.
  10. 10. Taglia i funghi champignon a metà.
  11. 11. Aggiungi l'olio in una padella.
  12. 12. Scalda l'olio a fuoco vivace.
  13. 13. Rosola brevemente le striscioline di tacchino nella padella.
  14. 14. Condisci la carne con il sale.
  15. 15. Condisci la carne con il pepe.
  16. 16. Rimuovi le striscioline di tacchino dalla padella e mettile da parte.
  17. 17. Aggiungi le fette di cipolla nella padella.
  18. 18. Aggiungi i funghi champignon nella padella.
  19. 19. Stufa le verdure a fuoco medio.
  20. 20. Mescola le verdure continuamente.
  21. 21. Stufa le verdure per 2 minuti.
  22. 22. Infarina la miscela di cipolle e funghi.
  23. 23. Aggiungi il brodo alla padella.
  24. 24. Porta la miscela a ebollizione.
  25. 25. Aggiungi la panna da cucina alla padella.
  26. 26. Rimetti le striscioline di tacchino nella padella.
  27. 27. Lascia sobbollire il tutto a fuoco medio.
  28. 28. Sobbolli il piatto per 5 minuti.
  29. 29. Assaggia il piatto e aggiusta di sale.
  30. 30. Assaggia il piatto e aggiusta di pepe.
  31. 31. Assaggia il piatto e aggiusta con il timo.
  32. 32. Servi il tutto insieme al riso.

Valori per porzione