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🍽️ Hamburger di tacchino croccanti con insalata fresca di pomodori e cipolle

412 kcal · 30 min · 4 porzioni

Hamburger di tacchino croccanti con insalata fresca di pomodori e cipolle Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava accuratamente i pomodori e rimuovi le parti dure del picciolo.
  2. 2. Taglia i pomodori a piccoli cubetti.
  3. 3. Pelare la cipolla e tagliala anch'essa a cubetti.
  4. 4. Prendi una parte dei cubetti di cipolla e mescolali con i cubetti di pomodoro e il prezzemolo.
  5. 5. Metti da parte questo mix come insalata fresca di pomodori.
  6. 6. Condisci il macinato di tacchino con sale e pepe a gusto.
  7. 7. Aggiungi il pangrattato e i cubetti di cipolla rimanenti alla carne.
  8. 8. Impasta il tutto bene insieme fino a ottenere una massa omogenea.
  9. 9. Forma delle polpette piatte dall'impasto di carne.
  10. 10. Scalda il burro in una padella da frittura.
  11. 11. Friggi le polpette nel burro caldo da tutti i lati fino a doratura.
  12. 12. Friggi le polpette per circa 10 minuti in totale, fino a quando sono cotte.
  13. 13. Taglia i panini per hamburger a metà orizzontalmente.
  14. 14. Spalma le metà dei panini con il ketchup.
  15. 15. Adagia le polpette fritte sui panini.
  16. 16. Aggiungi l'insalata di pomodori preparata come condimento.
  17. 17. Assembla gli hamburger e servili immediatamente.

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