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🍽️ Spiedini di tacchino e pomodorini alla griglia
244 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 600 g petto di tacchino
- 600 g pomodorini
- 1 cucchiaio miele
- 2 cucchiai succo di limone
- 2 cucchiai olio d'oliva
- sale
- 12 spiedini di legno
Preparazione
- 1. Metti gli spiedini in un contenitore con acqua.
- 2. Sciacqua il petto di tacchino sotto l'acqua corrente.
- 3. Asciuga la carne con un panno da cucina.
- 4. Taglia il petto di tacchino a cubetti regolari.
- 5. Lava bene i pomodori.
- 6. Mescola il miele con il succo di limone e l'olio in una ciotola piccola.
- 7. Condisci la marinata a piacere con il sale.
- 8. Infila alternando i cubetti di carne e i pomodori sugli spiedini ammollati.
- 9. Metti gli spiedini sulla griglia preriscaldata.
- 10. Griglia gli spiedini per circa 6-8 minuti.
- 11. Gira gli spiedini di tanto in tanto durante la cottura.
- 12. Spennella gli spiedini ripetutamente con la marinata.
Valori per porzione
- kcal: 244
- Protein: 38 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 7 g