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🥗 Tacos di insalata con pollo

198 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sfilaccia il petto di pollo con una forchetta in piccole fibre.
  2. 2. Sbuccia la carota e lavala.
  3. 3. Grattugia la carota grossolanamente con una grattugia.
  4. 4. Lava il pomodoro.
  5. 5. Taglia il pomodoro in piccoli cubetti.
  6. 6. Sbuccia la cipolla.
  7. 7. Taglia la cipolla a metà.
  8. 8. Taglia le metà di cipolla in striscioline sottili.
  9. 9. Mischia il pollo sfilacciato, la carota grattugiata, i cubetti di pomodoro e le striscioline di cipolla in una ciotola.
  10. 10. Condisci il mix con sale, pepe e fiocchi di peperoncino.
  11. 11. Mescola lo yogurt con il succo di limone in una piccola ciotola.
  12. 12. Condisci il mix di yogurt e limone con sale, pepe e fiocchi di peperoncino.
  13. 13. Pulisci il sedano e lavalo.
  14. 14. Taglia il sedano in piccoli pezzi.
  15. 15. Lava le foglie di radicchio.
  16. 16. Asciuga le foglie di radicchio scuotendole.
  17. 17. Lava il prezzemolo.
  18. 18. Asciuga il prezzemolo scuotendolo.
  19. 19. Trita grossolanamente il prezzemolo.
  20. 20. Riempi le foglie di insalata con il mix di pollo.
  21. 21. Aggiungi i pezzi di sedano tagliati e il prezzemolo tritato sopra l'insalata ripiena.
  22. 22. Condisci i tacos con la salsa di yogurt e limone.

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