← Tutte le ricette

🍰 Barrette croccanti all'avena con copertura al cioccolato

188 kcal · 30 min · 4 porzioni

Barrette croccanti all'avena con copertura al cioccolato Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Mischia l'avena e i croccanti di farro in una ciotola grande.
  2. 2. Scalda l'olio di cocco e lo sciroppo d'acero in un pentolino piccolo, fino a quando la miscela bolle.
  3. 3. Lascia sobbollire leggermente la miscela liquida per circa un minuto a fuoco basso.
  4. 4. Versa il liquido caldo sugli ingredienti secchi e mescola il tutto accuratamente.
  5. 5. Fodera una teglia con carta da forno.
  6. 6. Trasferisci il composto per le barrette nella teglia preparata.
  7. 7. Premi il composto con un cucchiaio per renderlo compatto e liscio, in modo che sia alto circa tre centimetri.
  8. 8. Preriscalda il forno a 170 gradi con aria calda/fredda (o 150 gradi con ventilatore).
  9. 9. Inforna le barrette per 10 fino a 15 minuti nel forno preriscaldato.
  10. 10. Togli la teglia dal forno e lascia raffreddare completamente il composto.
  11. 11. Taglia con cura il composto raffreddato in singole barrette.
  12. 12. Sciogli il cioccolato a bagnomaria caldo.
  13. 13. Immergi brevemente la base di ogni barretta nel cioccolato fuso.
  14. 14. Adagia le barrette con il lato al cioccolato verso il basso su una gratella da raffreddamento o su carta da forno fresca.
  15. 15. Versa il cioccolato rimanente sopra le barrette.
  16. 16. Metti le barrette in frigorifero fino a quando il cioccolato non si indurisce.

Valori per porzione