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🍳 Colazione classica di porridge d'avena

333 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 150 g fiocchi d'avena integrali
• 800 ml latte (1,5 % di grassi)
• 1 pizzico sale
• 1 mela rossa
• 1 cucchiaio succo di limone
• 200 g frutti di bosco misti (lamponi e mirtilli)
• 1 cucchiaio miele
• 1 pizzico cannella
• 4 cucchiai yogurt (1,5 % di grassi)
• 2 cucchiai semi di girasole

Preparazione

1. 1. Metti i fiocchi d'avena, il latte e un pizzico di sale in una pentola.
2. 2. Riscalda il mescolando continuamente.
3. 3. Abbassa la fiamma a livello basso.
4. 4. Lascia sobbollire il porridge per circa 10 minuti.
5. 5. Mescola spesso per evitare che si bruci.
6. 6. Lava la mela sotto l'acqua corrente.
7. 7. Grattugia la polpa con una grattugia grossa.
8. 8. Rimuovi il torsolo e gettalo via.
9. 9. Bagna le mele grattugiate con il succo di limone.
10. 10. Controlla i frutti di bosco e rimuovi eventuali gambi.
11. 11. Sciacqua brevemente i frutti di bosco.
12. 12. Asciugali con un panno da cucina.
13. 13. Aggiungi le mele grattugiate al porridge pronto.
14. 14. Condisci il porridge con miele e cannella a gusto.
15. 15. Distribuisci il porridge in quattro piccole ciotole.
16. 16. Aggiungi un cucchiaio di yogurt su ogni porzione.
17. 17. Cospargi la colazione con i frutti di bosco preparati.
18. 18. Spargi sopra i semi di girasole.

Valori per porzione

• kcal: 333
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 48 g