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🍽️ Porri grigliato con aglio e timo
145 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 4 steli di porro
- 8 spicchi d'aglio
- 1 mazzo di timo limone
- sale marino
- pepe (da macina)
- olio d'oliva (per condire)
Preparazione
- 1. Preriscalda la tua griglia.
- 2. Taglia il porro longitudinalmente.
- 3. Lava bene il porro.
- 4. Rimuovi le foglie esterne appassite.
- 5. Taglia il porro in pezzi lunghi circa 10 centimetri.
- 6. Sbuccia gli spicchi d'aglio.
- 7. Sciacqua brevemente i rametti di timo sotto acqua corrente.
- 8. Asciuga i rametti di timo scuotendoli.
- 9. Stendi un foglio di carta alluminio su una superficie piana.
- 10. Distribuisci i pezzi di porro sulla carta alluminio.
- 11. Aggiungi l'aglio e il timo sul porro.
- 12. Condisci il tutto con sale e pepe.
- 13. Aggancia un po' di olio d'oliva sopra.
- 14. Chiudi bene la carta alluminio.
- 15. Metti il pacchetto sulla griglia calda.
- 16. Griglia il porro per circa 8 minuti.
Valori per porzione
- kcal: 145
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 11 g