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🍰 Biscotti di Natale con glassa

177 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 180 gradi.
  2. 2. Mescola il burro, lo zucchero, il miele, la cannella e un pizzico di sale in una ciotola, fino a quando il composto diventa cremoso e liscio.
  3. 3. Aggiungi la farina al composto di burro e mescola fino a ottenere un impasto morbido.
  4. 4. Riempi una sac à poche con un beccuccio rotondo medio con l'impasto.
  5. 5. Strizza piccoli biscotti a forma di bastoncino di zucchero su una teglia da forno foderata con carta da forno.
  6. 6. Metti la teglia in frigorifero per un po', fino a quando l'impasto si indurisce.
  7. 7. Inforna i biscotti nel forno preriscaldato per circa 10-12 minuti.
  8. 8. Togli la teglia dal forno e lascia raffreddare completamente i biscotti.
  9. 9. Mescola lo zucchero a velo con un po' di latte, fino a ottenere una glassa liscia.
  10. 10. Stendi la glassa sui biscotti raffreddati.
  11. 11. Decora i biscotti con la granella di zucchero.

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