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🍽️ Pizze croccanti al pane piadina

206 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Prepara l'impasto per pizza seguendo le istruzioni sulla confezione.
  2. 2. Lascia lievitare l'impasto in un luogo caldo fino a quando non raddoppia di volume.
  3. 3. Dividi l'impasto in sei pezzi uguali.
  4. 4. Forma un disco piatto e rotondo da ogni pezzo.
  5. 5. Adagia i dischi su teglie da forno foderate con carta da forno.
  6. 6. Spolvera leggermente i dischi con un po' di farina.
  7. 7. Preriscalda il forno a 200 gradi (a ventilazione forzata 180 gradi o livello gas 3-4).
  8. 8. Inforna i dischi nel forno caldo per 18-20 minuti, fino a quando non sono dorati.
  9. 9. Nel frattempo, trita finemente le olive.
  10. 10. Lava il prezzemolo sotto acqua fredda.
  11. 11. Asciuga bene il prezzemolo scuotendolo.
  12. 12. Trita grossolanamente il prezzemolo.
  13. 13. Sbriciola finemente le cipolle essiccate.
  14. 14. Punziona i dischi ancora caldi più volte con una forchetta.
  15. 15. Versa un po' di olio d'oliva sui dischi.
  16. 16. Spargi sui dischi le olive, il prezzemolo e le cipolle.
  17. 17. Servi i dischi immediatamente.

Valori per porzione