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🍽️ Pizze croccanti al pane piadina
206 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 1 confezione di impasto per pizza
- farina
- 100 g di olive nere denocciolate
- 1 mazzo di prezzemolo
- 3 cucchiaini di cipolle essiccate
- 6 cucchiaini di olio d'oliva
Preparazione
- 1. Prepara l'impasto per pizza seguendo le istruzioni sulla confezione.
- 2. Lascia lievitare l'impasto in un luogo caldo fino a quando non raddoppia di volume.
- 3. Dividi l'impasto in sei pezzi uguali.
- 4. Forma un disco piatto e rotondo da ogni pezzo.
- 5. Adagia i dischi su teglie da forno foderate con carta da forno.
- 6. Spolvera leggermente i dischi con un po' di farina.
- 7. Preriscalda il forno a 200 gradi (a ventilazione forzata 180 gradi o livello gas 3-4).
- 8. Inforna i dischi nel forno caldo per 18-20 minuti, fino a quando non sono dorati.
- 9. Nel frattempo, trita finemente le olive.
- 10. Lava il prezzemolo sotto acqua fredda.
- 11. Asciuga bene il prezzemolo scuotendolo.
- 12. Trita grossolanamente il prezzemolo.
- 13. Sbriciola finemente le cipolle essiccate.
- 14. Punziona i dischi ancora caldi più volte con una forchetta.
- 15. Versa un po' di olio d'oliva sui dischi.
- 16. Spargi sui dischi le olive, il prezzemolo e le cipolle.
- 17. Servi i dischi immediatamente.
Valori per porzione
- kcal: 206
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 20 g