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🍽️ Toast alla Pizza
191 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 100 g Funghi champignon
- 4 cucchiaio Concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino Origano
- 0.5 Arancia
- Sale
- Pepe bianco
- 4 fette Pane tostato integrale di grano
- 120 g prosciutto cotto (4 fette)
- 2 rametti Basilico
- 100 g Formaggio per pizza grattugiato
Preparazione
- 1. Pulisci accuratamente i funghi champignon. Usa un pennello o carta da cucina per rimuovere lo sporco.
- 2. Taglia i funghi champignon in fette molto sottili.
- 3. Metti il concentrato di pomodoro e l'origano in una ciotola piccola.
- 4. Spremi la metà dell'arancia.
- 5. Misura esattamente un cucchiaio da tavola del succo d'arancia.
- 6. Aggiungi il succo d'arancia misurato al concentrato di pomodoro.
- 7. Mescola il composto fino a renderlo liscio, finché tutto non si è ben amalgamato.
- 8. Condisci la salsa leggermente con sale e pepe.
- 9. Stendi la salsa uniformemente sulle fette di pane tostato.
- 10. Adagia le fette di funghi champignon sulle fette di toast spalmate.
- 11. Taglia il prosciutto cotto in strisce sottili.
- 12. Lava il basilico sotto acqua corrente.
- 13. Asciuga il basilago scuotendolo.
- 14. Sfilaccia le foglie di basilico dai gambi.
- 15. Taglia anche le foglie di basilico in strisce sottili.
- 16. Fodera una teglia da forno con carta da forno.
- 17. Adagia le fette di toast preparate sulla teglia da forno.
- 18. Distribuisci le strisce di prosciutto cotto uniformemente sulle fette di toast.
- 19. Spargi le strisce di basilico sopra.
- 20. Cospargi il tutto generosamente con il formaggio.
- 21. Preriscalda il forno a 180 °C (con ventilazione a 160 °C o a gas livello 2-3).
- 22. Inforna il toast alla Pizza nel forno preriscaldato.
- 23. Inforna il toast per 8-10 minuti, fino a quando non diventa dorato.
Valori per porzione
- kcal: 191
- Protein: 16 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 12 g