🍝 Gratin di Pasta alla Pizza

Name: Gratin di Pasta alla Pizza
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 400 g Spaghetti; Sale; 250 g Pomodorini; 250 g Mozzarella; 1 Spicchio d'Aglio; 50 g Pomodori Secchi (sott'olio); 4 cucchiaio Olio d'Oliva; Olio d'Oliva (per la teglia); 50 g Prosciutto di Parma (fette sottili); 50 g Chorizo (fette sottili); Pepe (macinato); Origano Fresco (per guarnire)

767 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

400 g Spaghetti
Sale
250 g Pomodorini
250 g Mozzarella
1 Spicchio d'Aglio
50 g Pomodori Secchi (sott'olio)
4 cucchiaio Olio d'Oliva
Olio d'Oliva (per la teglia)
50 g Prosciutto di Parma (fette sottili)
50 g Chorizo (fette sottili)
Pepe (macinato)
Origano Fresco (per guarnire)

Preparazione

1. Preriscalda il forno a 180 gradi in modalità statica.
2. Cuoci gli spaghetti in molta acqua salata secondo le istruzioni della confezione, al dente.
3. Scola la pasta, sciacquala sotto acqua fredda e lasciala scolare bene.
4. Lava i pomodorini e tagliali a metà.
5. Taglia la mozzarella a fette.
6. Pela lo spicchio d'aglio e schiaccialo con uno schiacciaglio.
7. Taglia i pomodori secchi a striscioline sottili.
8. Mescola la pasta scolata con l'aglio, l'olio d'oliva e i pomodorini tagliati a metà.
9. Prendi una porzione di pasta e arrotolala con una forchetta formando un piccolo nido.
10. Adagia i nidi di pasta nella teglia da forno.
11. Arrotola le fette di prosciutto di Parma e di chorizo.
12. Inserisci le fette di carne arrotolate tra i nidi di pasta nella teglia.
13. Distribuisce uniformemente le striscioline di pomodori secchi e le fette di mozzarella sulla superficie del gratin.
14. Spolvera il gratin con origano fresco.
15. Servi il gratin direttamente dalla teglia.

Valori per porzione

kcal: 767
Protein: 30 g · Fett/Fat: 39 g · Carbs: 74 g