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🍽️ Tasche di pita fresche con insalata mista colorata

323 kcal · 30 min · 4 porzioni

Tasche di pita fresche con insalata mista colorata Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Mescola il quark, lo yogurt, il succo di limone e l'olio in una ciotola piccola fino a ottenere una salsa liscia.
  2. 2. Schaccia l'aglio sbucciato nella salsa e condisci il tutto generosamente con sale e pepe.
  3. 3. Dividi l'insalata in singole foglie, lavale accuratamente e asciugale bene.
  4. 4. Taglia le foglie di lattuga asciutte in striscioline sottili.
  5. 5. Rimuovi i semi dei peperoni, lavali e tagliali anch'essi in striscioline sottili.
  6. 6. Lava i pomodorini e tagliali ciascuno a metà.
  7. 7. Sbuccia le cipolle e tagliale in spicchi sottili.
  8. 8. Lava il prezzemolo, asciugalo e trita finemente le foglie.
  9. 9. Taglia il formaggio di pecora in piccoli cubetti.
  10. 10. Cospargi i cubetti di formaggio di pecora con il prezzemolo tritato.
  11. 11. Apri il pane pita a metà per formare delle piccole tasche.
  12. 12. Tosta brevemente le tasche di pita scaldandole sulla griglia, nel forno o nel tostapane.
  13. 13. Riempi le tasche di pita con l'insalata, le striscioline di peperone, i pomodorini a metà, le cipolle e i cubetti di formaggio di pecora con prezzemolo.
  14. 14. Servi i panini pita farciti insieme alla salsa preparata.
  15. 15. Condisci i panini pita a piacere con paprika in polvere e peperoncino rosso macinato.

Valori per porzione