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🥤 Succo di verdure piccante

82 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava accuratamente le carote.
  2. 2. Pelare le carote.
  3. 3. Taglia le carote a pezzetti piccoli.
  4. 4. Lava accuratamente le pastinache.
  5. 5. Pelare le pastinache.
  6. 6. Taglia le pastinache a pezzetti piccoli.
  7. 7. Lava accuratamente il sedano.
  8. 8. Rimuovi le fibre dure sul gambo del sedano (pulizia).
  9. 9. Trita grossolanamente il sedano.
  10. 10. Lava le foglie di sedano e il prezzemolo.
  11. 11. Asciuga bene le verdure.
  12. 12. Metti da parte alcune foglie di sedano tenere e chiare.
  13. 13. Metti da parte un po' di foglie di prezzemolo.
  14. 14. Sciacqua il limone sotto acqua calda.
  15. 15. Asciuga il limone.
  16. 16. Taglia il limone a metà.
  17. 17. Spremi il succo da una metà di limone.
  18. 18. Taglia l'altra metà di limone a spicchi o fette.
  19. 19. Metti i pezzetti di carota nella centrifuga.
  20. 20. Metti i pezzetti di pastinaca nella centrifuga.
  21. 21. Metti il resto del sedano nella centrifuga.
  22. 22. Metti il resto delle foglie di sedano nella centrifuga.
  23. 23. Metti il resto del prezzemolo nella centrifuga.
  24. 24. Centrifuga tutte le verdure.
  25. 25. Riempi un bicchiere con i cubetti di ghiaccio.
  26. 26. Versa il succo di verdure fresco sui cubetti di ghiaccio.
  27. 27. Aggiungi il succo di limone spremuto alla bevanda.
  28. 28. Decora il bicchiere con le foglie di sedano e prezzemolo messe da parte.
  29. 29. Appoggia gli spicchi o le fette di limone come decorazione sul bordo del bicchiere.

Valori per porzione