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🥤 Succo di verdure piccante
82 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 600 g grandi carote (4 grandi carote)
- 600 g grandi pastinache (4 grandi pastinache)
- sedano 400 g
- 1 mazzo di prezzemolo liscio
- 1 limone biologico
- Inoltre: cubetti di ghiaccio
Preparazione
- 1. Lava accuratamente le carote.
- 2. Pelare le carote.
- 3. Taglia le carote a pezzetti piccoli.
- 4. Lava accuratamente le pastinache.
- 5. Pelare le pastinache.
- 6. Taglia le pastinache a pezzetti piccoli.
- 7. Lava accuratamente il sedano.
- 8. Rimuovi le fibre dure sul gambo del sedano (pulizia).
- 9. Trita grossolanamente il sedano.
- 10. Lava le foglie di sedano e il prezzemolo.
- 11. Asciuga bene le verdure.
- 12. Metti da parte alcune foglie di sedano tenere e chiare.
- 13. Metti da parte un po' di foglie di prezzemolo.
- 14. Sciacqua il limone sotto acqua calda.
- 15. Asciuga il limone.
- 16. Taglia il limone a metà.
- 17. Spremi il succo da una metà di limone.
- 18. Taglia l'altra metà di limone a spicchi o fette.
- 19. Metti i pezzetti di carota nella centrifuga.
- 20. Metti i pezzetti di pastinaca nella centrifuga.
- 21. Metti il resto del sedano nella centrifuga.
- 22. Metti il resto delle foglie di sedano nella centrifuga.
- 23. Metti il resto del prezzemolo nella centrifuga.
- 24. Centrifuga tutte le verdure.
- 25. Riempi un bicchiere con i cubetti di ghiaccio.
- 26. Versa il succo di verdure fresco sui cubetti di ghiaccio.
- 27. Aggiungi il succo di limone spremuto alla bevanda.
- 28. Decora il bicchiere con le foglie di sedano e prezzemolo messe da parte.
- 29. Appoggia gli spicchi o le fette di limone come decorazione sul bordo del bicchiere.
Valori per porzione
- kcal: 82
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 13 g