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🍰 Prugne delicate con yogurt e noci

257 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 500 g prugne
• 500 g yogurt
• 2 cucchiaio miele
• 50 g gherigli di noci
• 0.5 limone (succo e scorza grattugiata)
• 0.5 cannella in bastoncino

Preparazione

1. 1. Lava le prugne accuratamente.
2. 2. Rimuovi i noccioli e taglia la polpa in piccoli cubetti.
3. 3. Metti i cubetti di prugna in una pentola.
4. 4. Aggiungi il miele.
5. 5. Cospargi con la cannella.
6. 6. Aggiungi il succo di limone.
7. 7. Grattugia finemente la scorza di limone e aggiungila alla pentola.
8. 8. Versa 150 Milliliter acqua nella pentola.
9. 9. Porta il composto a ebollizione sul fuoco.
10. 10. Rimuovi la pentola dal fuoco.
11. 11. Lascia raffreddare completamente il composto di prugne.
12. 12. Prendi alcuni cucchiai del composto di prugne raffreddato.
13. 13. Mescola questi cucchiai con lo yogurt.
14. 14. Rimuovi il bastoncino di cannella dal resto del composto di prugne.
15. 15. Distribuisci il resto del composto di prugne nei bicchieri da servizio.
16. 16. Metti lo yogurt sopra le prugne.
17. 17. Trita finemente le noci.
18. 18. Cospargi le noci tritate sopra lo yogurt.
19. 19. Servi il dessert immediatamente.

Valori per porzione

• kcal: 257
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 25 g